54690 Lay Saint Christophe (54)
"Un Pain de côté" a ouvert ses portes en septembre 2009. A proximité de Nancy, une maison de la Haute Lay cache un fournil dans lequel Maryse et Vincent, les boulangers, fabriquent du pain avec des méthodes artisanales.
Ici, pas de magasin, pas de gaspillage.
Vous commandez votre pain en avance, il est mis de côté.